面粉產(chǎn)量較為穩(wěn)定
面粉是一種主要通過研磨未加工谷物(小麥為最為常見)制成的粉末。面粉在許多不同的烹飪文化中被廣泛用作主食的主要成分，例如西方烹飪文化中的面包及亞洲烹飪文化中的面條。
根據(jù)中國國家準(zhǔn)則(國標(biāo))，面粉可按使用用途、等級及面筋含量分類。按使用用途，面粉可劃分為專用面粉、通用面粉及復(fù)合粉。按等級，面粉可劃分為特制一等面粉、特制二等面粉、標(biāo)準(zhǔn)粉及普通粉。按面筋含量，面粉可分類為高筋面粉(面筋含量≥30.0%)、中筋面粉或通用面粉(24.0%≤面筋含量<30.0%)及低筋面粉(面筋含量<24.0%)。
小麥?zhǔn)鞘澜缟献顬閺V泛種植的禾谷類作物，而中國為世界上最大的小麥生產(chǎn)國家。鑒于面粉主要由研磨的小麥制成，面粉產(chǎn)量隨中國小麥產(chǎn)量浮動。中國面粉產(chǎn)量由2015年6750萬噸輕微下跌至2016年6640萬噸，然后增加至2019年6920萬噸，2015年以來的復(fù)合年增長率為0.6%。
發(fā)展現(xiàn)狀：擁有六省十六地16家面粉子公司
五得利面粉集團(tuán)創(chuàng)建于1989年，是一家專業(yè)化生產(chǎn)面粉的民營企業(yè)。經(jīng)過三十余年的不懈努力和實踐，公司從一個日處理小麥能力15噸的作坊式小廠，發(fā)展成目前擁有六省十六地16家面粉子公司，1家天麥然掛面子公司，員工5800多名的大型制粉企業(yè)。2021-2023年，公司的參保人數(shù)有所下降，2023年降至484人。
產(chǎn)品布局：產(chǎn)品結(jié)構(gòu)多元化
目前，五得利日加工小麥產(chǎn)能7.72萬噸，2022年，集團(tuán)子公司沂面粉有限公司新建面粉產(chǎn)能擴(kuò)張項目，總投資20億元，占地330畝，一期項目已經(jīng)建成，二期項目也正在建設(shè)，預(yù)計2025年全部建成投產(chǎn)，項目全部建成后能夠?qū)崿F(xiàn)日處理小麥8000噸，年加工小麥280萬噸，預(yù)計年銷售收入80億元。
從面粉產(chǎn)品來看，旗下面粉共有180多個品種。五得利面粉色澤自然亮白、麥香濃郁、品質(zhì)好、質(zhì)量穩(wěn)，具有良好的蒸煮和烘焙特性，可廣泛用于包子、餃子、拉面、面條、饅頭、花卷、烙餅、面包等中西式面制品。是制作各種面制食品的上好原料，是家庭、食堂、賓館、工廠理想的選擇。長久以來，五得利產(chǎn)品以良好的成品效果和穩(wěn)定性深受廣大客戶青睞。
更多本行業(yè)研究分析詳見前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《全球及中國面粉行業(yè)市場調(diào)研及投資前景分析報告》
同時前瞻產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)新賽道研究、投資可行性研究、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商、產(chǎn)業(yè)圖譜、產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、智慧招商系統(tǒng)、行業(yè)地位證明、IPO咨詢/募投可研、專精特新小巨人申報、十五五規(guī)劃等解決方案。如需轉(zhuǎn)載引用本篇文章內(nèi)容，請注明資料來源(前瞻產(chǎn)業(yè)研究院)。
文章詳細(xì)信息